Fekete tőkehal (Cod) filé

Fekete tőkehal (Cod) filé

Egységár: 4442,-Ft/kg
Csomagban: 450g
1999 Ft
Serpenyőben
Sütőben
Fekete tőkehalfilé-szeletek. Bőr nélkül, glazúrozott. Nettó tömeg (jégréteg nélkül): 450 g
Összetevők:
fekete TŐKEHAL (Pollachius virens). Nyomokban RÁKFÉLÉKET és PUHATESTŰEKET tartalmazhat. Szálkát tartalmazhat.
Elkészítési javaslat:
folyó vízzel végzett öblítés után, papírtörlővel csepegtesse fel a nedvességet.

Serpenyőben: kiolvasztás nélkül, a tőkehalfilét forró vajon vagy olajon 10-12 percig süssük, sütési idő felénél megforgatva. Ha túl sokáig sül, a tőkehalfilé elveszíti lédús jellegét, ezért ügyeljen az ideális sütési időre.
Sütőben: kiolvasztás nélkül, a tőkehalfilét ízlés szerint fűszerezzük, sütőpapírral bélelt tepsiben vagy tűzálló tálban 180°C -on kb. 15 percig sütjük.
Átlagos tápérték 100 g–ban:
Energia 345 kJ/ 82 kcal
Zsír 0,6 g
-amelyből telített zsírsavak 0,3 g
Szénhidrát 0 g
-amelyből cukrok 0 g
Rost 0 g
Fehérje 19 g
0,36 g

További javaslataink

Iratkozz fel hírlevelünkre

hogy elsőként értesülhess új termékeinkről és akcióinkról!
Kövess minket!